2
Így védekezhetünk a romlás ellen.
4
Ilyenné válik az élelmiszer, ha magas a helyiség páratartalma
5
Ez történik az élelmiszerrel, ha túl alacsony a helyiség páratartalma.
7
Az élelmiszerek kedvezőtlen változása.
8
Ilyen lehet az élelmiszerek változása, ha pl.: gyümölcsök éréséről van szó