Hormona que incrementa el nivel de azúcar en la sangre
Lactosa
Órgano que secreta la insulina y el glucagón
Sacarosa
Fuentes alimenticias del almidón
Representa una situación en la cual se libera una hormona que estimula la liberación de glucosa
La maltasa, sacarasa y lactasa
Hormona que disminuye el nivel de azúcar en la sangre
Fructosa
Representa una función esencial de los carbohidratos
Estructura química de los carbohidratos
Alimentos ricos en fibra
Enzima secretada en la boca, degrada el almidón a maltosa
¿Dónde se absorben los monosacáridos?
Insulina
Glucagón
Amilasa salival
Descomponen disacáridos a monosacáridos