Cultivo de Cacao
Se localizaron en la Zona de Matina.
Producian alimentos para subsistencia como: trigo, maiz, frijoles, papas, cebolla y tabaco.
Utilizaban mano de obra Afrodecendiente
Se ubicaron en zonas de Nicoya, en lo que hoy se conoce como Valle Llanura del tempisque así como en Esparza.
Principal actividad era la ganaderia vacuna
Los dueños tenian su vivienda dentro de ella.
Los propietarios alquilaron sus plantaciones a negros libres y mulatos para recibir beneficios.
Se practicaba la ganaderia mular, porcina y caballar
Se contaba con mano de obra asalariada. Sobre todo de Zambos.
Posee una extension pequeña
Eran trabajadas por grupos familiares
Pertenecian a un solo dueño
Sufrieron constantemente de ataques piratas
Los dueños vivian en el Valle Central y Cartago
