5 EME ETAPE
10 EME ETAPE
4 EME ETAPE
9 EME ETAPE
1ERE ETAPE
8 EME ETAPE
3 EME ETAPE
7 EME ETAPE
2EME ETAPE
6 EME ETAPE
FOULAGE
ERAFLAGE
SOUTIRAGE
FERMENTATION ALCOOLIQUE
MISE EN BOUTEILLE
FERMENTATION MALOLACTIQUE
ELEVAGE
DEBOURBAGE
VENDANGE
MISE EN CUVE