Producción masiva con destino al mercado
Alto rendimiento con poca mano de obra
Mecanizacion y uso de avances tecnológicos
Produccion escasa, destinada al autoconsumo
Usa tecnicas respetuosas con el medio ambente
Producción moderada, más cara pero de mejor calidad
Uso de tecnología atrasada
Emplea mucha mano de obra
Requiere más trabajo
