La digestion transforme des aliments en nutriments assimilables par l'organisme
Les dents et la langue permettent la mastication en broyant les aliments
Les glandes salivaires sécrètent la salive qui humidifie les aliments
L'appareil digestif participe à l'élimination des déchets
La bile, sécrétée par le foie et stockée dans la vésicule biliaire, dégrade les lipides
L'intestin grêle permet l'intégration dans le sang des nutriments
L'appareil digestif débute dans la bouche et se termine à l'anus
L'estomac brasse et acidifie le bol alimentaire et le transforme en chyle
Les selles sont évacuées lors de la défécation, par contraction volontaire du sphincter anal
Le colon réabsorbe l'eau et entraine les déchets vers le rectum
Lors de la déglutition, l'épiglotte s'abaisse pour fermer l'entrée de la trachée artère
