1
Door rauw en bereid voedsel van elkaar gescheiden te houden, schone materialen te gebruiken en je handen goed te wassen kan je het voorkomen.
2
De bacterie kan voorkomen in rijst- of pastagerechten die te lang en niet koud genoeg bewaard zijn. Ook eiwitrijk voedsel, sausjes en pudding kan besmet zijn.
3
Pas je toe om kruiscontaminatie te voorkomen
5
Bewaren op correcte temperatuur.
6
Niet meer eetbaar of bruikbaar omdat het te oud is
7
Bevat een virus, bacterie of andere micro-organismen of toxische stoffen.
