Uit
een
vergelijkend
____________________
van
de
____________________
van
Auckland
in
Nieuw
-
Zeeland
is
gebleken
dat
____________________
de
beste
kaassoort
is
om
pizza
mee
af
te
____________________
.
Dat
schrijft
een
Italiaans
persbureau
.
Pizza
is
een
____________________
lekkernij
en
daar
hoort
,
uiteraard
,
ook
een
Italiaanse
____________________
bij
.
Een
onderzoek
uit
Nieuw
-
Zeeland
heeft
dit
nogmaals
bevestigd
door
een
vergelijkend
onderzoek
uit
te
voeren
.
Bij
de
proeven
zijn
,
naast
andere
kaassoorten
zoals
provolone
,
ook
onder
meer
de
Nederlandse
____________________
,
de
Engelse
____________________
en
de
Zwitserse
____________________
en
____________________
gebruikt
.
Maar
mozarella
,
traditioneel
gemaakt
van
____________________
,
blijkt
toch
de
absolute
primus
.
Dit
niet
enkel
door
de
smaak
,
maar
ook
door
de
perfecte
manier
van
____________________
en
het
versmelten
met
andere
ingrediënten
.
De
andere
kazen
zorgden
voor
een
minder
____________________
effect
op
de
pizza
.
Wel
lekker
is
mozarella
in
____________________
met
andere
kazen
op
de
pizza
.
Zo
gaan
bijvoorbeeld
gorgonzola
en
mozarella
goed
samen
.
Voorbeeld
van
het
versmelten
van
verschillende
kazen
is
de
'Pizza
____________________
Formaggi'
.
Wij
krijgen
alvast
het
water
in
de
____________________
.
