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Lección 5: Riesgos en la alime
Autor :
Lorena Flores
1.
Observa la siguiente imagen, ¿qué alimentos representa el área de color verde?
A.
Verduras y Frutas
B.
Cereales
C.
Leguminosas y alimentos de origen animal
2.
Observa la siguiente imagen, ¿qué alimentos representa el área de color amarillo?
A.
Verduras y Frutas
B.
Cereales
C.
Leguminosas y alimentos de origen animal
3.
Observa la siguiente imagen, ¿qué alimentos representa el área de color café?
A.
Verduras y Frutas
B.
Cereales
C.
Leguminosas y alimentos de origen animal
4.
Tu desayuno, comida y cena deben tener como base …
A.
El Plato del Bien Comer
B.
Solamente cereales
C.
Solamente leguminosas y alimentos de origen animal
D.
Solamente verduras y frutas
5.
Para evitar riesgos se debe cuidar la preparación de los alimentos y hacer:
A.
Evitar el exceso de aceite y sal
B.
Lavar y desinfectar verduras y frutas
C.
Hervir o clorar el agua
D.
Tener limpio el lugar donde se cocina
E.
Todas las anteriores
6.
Es lo que nos indica cuando los alimentos industrializados se encuentran en buen estado.
A.
Fecha de caducidad
B.
Marca
C.
Tipo de alimento
D.
Empaque de alimento