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A
Fruto verde y cremoso, rico en grasas saludables, común en ensaladas.
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B
Alimento que consiste en un trozo de pan con un relleno variado.
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C
Plato de pescado crudo marinado en jugo de limón y mezclado con cebolla y cilantro.
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D
Alimento que tiene un sabor azucarado, como caramelos o postres.
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E
Masa rellena de carne, pollo o verduras, que se hornea o fríe.
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F
Legumbres ricas en proteínas, utilizadas en muchos platos tradicionales.
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G
Sopa fría de tomate y verduras, típica de la cocina española.
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H
Pasta hecha de garbanzos, tahini y limón, popular en la cocina del Medio Oriente.
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J
Pimiento picante, utilizado en salsas y como condimento.
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L
Legumbres nutritivas, a menudo cocinadas en guisos o sopas.
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M
Salsa espesa mexicana hecha con chiles, chocolate y especias.
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N
Tortillas de maíz cubiertas con queso y otros ingredientes, típicos en la comida mexicana.
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O
Plato peruano que consiste en papas con una salsa de nuez y ají.
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P
Arroz cocido con mariscos, pollo y verduras, originario de España.
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Q
Tortilla rellena de queso y otros ingredientes, doblada y calentada.
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R
Arroz cremoso cocido lentamente, a menudo con caldo y queso.
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S
Plato japonés que consiste en arroz avinagrado acompañado de pescado o verduras.
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T
Tortilla de maíz o harina rellena de carne, verduras y salsas.
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U
Fideos gruesos de trigo, típicos en la cocina japonesa.
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V
Estilo de vida que excluye todos los productos de origen animal.
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X
Fruto ácido de un tipo de cactus, utilizado en salsas y guisos.
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Y
Raíz comestible rica en almidón, utilizada en diversas preparaciones.
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Z
Variedad de calabacín, utilizada en ensaladas y platos cocinados.