Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina E (tocoferol)
Vitamina B6 (piridoxina)
Vitamina B5 (ácido pantoténico)
Vitamina D (calciferol)
Vitamina K (naftoquinona)
Vitamina B3 (niacina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina A (retinol)
Vitamina B12 (cianocobalamina)
Vitamina B9 (ácido fólico)
Convulsiones, alteraciones de la piel y cálculos renales.
Hemorragias y lesión cerebral en niños
Anemia perniciosa, irritabilidad, insomnio, trastornos neurológicos.
Perturbaciones gastrointestinales, retardo del crecimiento, defectos congénitos, anemia.
Desórdenes nerviosos, fatiga, perturbaciones del sueño.
Ceguera nocturna, queratomalacia
Detención del crecimiento, irritación ocular...
Escorbuto
Raquitismo
Problemas neurológicos
Pelagra
Beriberi (debilidad muscular, mala coordinación e insuficiencia cardiaca)