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Jugar Ruleta de Palabras
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A
Recursos que hacen referncias al personal que participa en un proceso
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B
Uso de organismos vivos o sus componentes para desarrollar productos útiles.
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C
Bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de cereales.
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E
Componentes básicos necesarios en los procesos productivos.
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F
Equipo utilizado para llevar a cabo el proceso de fermentación.
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G
Materias primas utilizadas en la elaboración de cerveza, como cebada o trigo.
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H
La penicilina deriva de un ....
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I
ingrediente clarificante de la cerveza
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J
Apellido del creador de las vacunas
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L
Planta utilizada en la elaboración de cerveza que aporta amargor y aroma.
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M
Paso de la elaboracion que consiste en extraer el azucar de los granos
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N
Proceso mediante el cual los microorganismos obtienen nutrientes durante la fermentación.
Empieza por  
O
Reacción química que puede afectar la calidad del producto final si no se controla.
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P
Proceso de calentamiento para eliminar microorganismos dañinos en productos alimenticios.
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Q
Ciencia que estudia las propiedades y transformaciones de las sustancias en los procesos productivos.
Contiene la  
R
Proceso químico que ocurre durante la fermentación y producción de cerveza.
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S
Elemento utilizado para enfriar la cerveza rapidamente
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T
Factor crítico que influye en la actividad de los microorganismos durante la fermentación.
Contiene la  
U
Elementos o ....... que intervienen en un proceso productivo
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V
Bebida fermentada a partir de la uva, similar en proceso a la cerveza.
Contiene la  
X
Nombre del Cientifico que descubre la penicilina
Contiene la  
Y
Genero de levaduras usadas en la elbaoracion de cerveza
Empieza por  
Z
Ciencia que estudia los procesos de fermentación y los microorganismos involucrados.