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Emprendimiento Gastronómico 1
Autor :
Ramiro Perez
1.
¿Cuál es el principal objetivo del emprendimiento gastronómico según visto en clase?
A
Introducir a los estudiantes en el concepto de emprendimiento gastronómico
B
Crear un menú innovador
C
Aumentar las ventas de un restaurante
2.
¿Qué habilidad es considerada indispensable para un emprendedor gastronómico?
A
Visión y creatividad
B
Habilidad para cocinar
C
Capacidad de improvisación
3.
Según la clase, ¿qué responsabilidad recae completamente sobre el emprendedor gastronómico?
A
La gestión de proveedores
B
Las victorias y fracasos del negocio
C
La creación del menú
4.
¿Qué aspecto de la personalidad se menciona como un desafío para los emprendedores desorganizados?
A
La creatividad
B
La atención al detalle
C
La planificación y organización
5.
¿Quién es considerado un emprendedor gastronómico?
A
Un chef que trabaja en un restaurante
B
Una persona que crea y materializa un negocio relacionado con la gastronomía
C
Un crítico gastronómico
6.
¿Cuál de las siguientes habilidades no se menciona como esencial para un emprendedor gastronómico?
A
Creatividad
B
Pasión
C
Habilidad para negociar
7.
¿Qué se espera de un emprendedor gastronómico en términos de decisiones?
A
Que delegue todas las decisiones a su equipo
B
Que tome decisiones que marquen el estilo de su emprendimiento
C
Que se enfoque solo en las decisiones financieras
8.
¿Cuál es una de las principales características de un emprendedor exitoso en el sector gastronómico?
A
Capacidad de seguir tendencias sin cuestionarlas
B
Enfoque exclusivo en la cocina
C
Adaptabilidad a los cambios del mercado
9.
¿Qué se menciona como un cambio significativo al convertirse en emprendedor gastronómico?
A
Libertad en la toma de decisiones
B
Mayor carga de trabajo
C
Menor responsabilidad
10.
¿Qué tipo de planificación es esencial para un emprendedor gastronómico?
A
Planificación financiera únicamente
B
Planificación de menús
C
Planificación y organización de todas las áreas del negocio
11.
¿Qué se espera que un emprendedor gastronómico haga con respecto a su equipo?
A
Ignorar las opiniones de su equipo
B
Solo supervisar el trabajo
C
Motivar y liderar a su equipo
12.
¿Qué se considera una parte fundamental del rol del emprendedor en el emprendimiento gastronómico?
A
Solo ser un buen cocinero
B
Ser el líder y tomar decisiones estratégicas
C
Enfocarse únicamente en las redes sociales
13.
¿Cuál de las siguientes características define a un emprendedor visionario?
A
Explora nuevas áreas y busca aumentar sus conocimientos.
B
Se enfoca únicamente en la reducción de costos.
C
Se centra en la gestión de recursos sin considerar la creatividad.
14.
Según el documento, ¿qué tipo de emprendedor se caracteriza por emprender acciones o empresas innovadoras?
A
Emprendedor tradicional.
B
Emprendedor social.
C
Emprendedor innovador.
15.
¿Qué tipo de emprendedor se destaca por su capacidad de adaptación y por aprovechar las oportunidades del mercado?
A
Emprendedor conservador.
B
Emprendedor proactivo
C
Emprendedor pasivo.
16.
¿Cuál de los siguientes tipos de emprendedores se enfoca en el impacto social y en resolver problemas comunitarios?
A
Emprendedor social.
B
Emprendedor financiero.
C
Emprendedor de lujo.
17.
¿Qué tipo de emprendedor se caracteriza por seguir un modelo de negocio ya establecido y replicarlo?
A
Emprendedor innovador.
B
Emprendedor visionario.
C
Emprendedor franquiciado.
18.
¿Qué tipo de emprendedor se caracteriza por ser empático, motivador y capaz de influir positivamente en su equipo?
A
Emprendedor persuasivo.
B
Emprendedor analítico.
C
Emprendedor solitario.
19.
Los emprendedores gastronómicos exitosos se destacan por su:
A
Estrategia de marketing agresiva.
B
Pasión por la gastronomía y la creación de experiencias culinarias únicas.
C
Enfoque en la reducción de costos operativos.
20.
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor a un emprendedor social?
A
Su principal objetivo es maximizar las ganancias.
B
Prefiere trabajar solo y evitar el trabajo en equipo.
C
Busca resolver problemas sociales y mejorar la calidad de vida de las personas