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Examen de la clase de cocina Parte 2
Autor :
Viviana Perez
1.
Las empanadas de calabaza se preparan
A
En sartén
B
Al vapor
C
Al horno
2.
Para la lasagna de atún necesitamos este tipo de pasta
A
Corbatines
B
Raviolis
C
Coditos
3.
La receta de turrones que vimos en clase da para
A
25 porciones
B
50 porciones
C
100 porciones
4.
El esponjado de fresa requiere de
A
Leche condensada y quedo crema
B
Leche condensada y yogurt
C
Yogurt y crema de leche
5.
Para la ensalada navideña que vimos en clase, necesitamos _____ para el aderezo
A
Mayonesa y yemas de huevk
B
Crema de leche y claras de huevo
C
Cualquier vinagreta sirve