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Módulo 6 Control de lectura 9
Autor :
Educación a Distancia Universidad de Manizales
1.
¿Que significa la frase “Los alimentos naturales presentan sinergia entre sus nutrientes”?
A.
significa que unos nutrientes ayudan a otros a su absorción.
B.
Significa que tienen altas cantidades de calorías
C.
Significa que ayudan a absorber las vitaminas
2.
¿Que produce las altas temperaturas y otros procesos en los productos comerciales?
A.
Producen baja calidad de los alimentos y que estos se dañen rápidamente
B.
Producen reducción de la fecha de vencimiento y que no se los pueda preservar
C.
Producen pérdidas nutricionales y disminución en la absorción de sus componentes.