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Nutrición ABC
Autor :
CLAUDIA FURNARI
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A
Líquido vital para el organismo y fundamental en la dieta.
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B
Vegetal color morado rico en antioxidantes y fibra.
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C
Mineral importante para la salud ósea y muscular.
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D
Patrón de alimentación que sigue una persona.
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E
Capacidad de los alimentos para proporcionar fuerza y vitalidad.
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F
Mineral esencial para la formación de huesos y dientes.
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G
Nutriente energético que se encuentra en alimentos como aceites y mantequilla.
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H
Principal fuente de energía en la dieta.
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I
Característica de alimentos que carecen de sabor.
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J
Legumbres ricas en proteínas y fibra.
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K
es una de las frutas más nutritivas que se pueden comer, contiene fibra, calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, y muchas vitaminas.
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L
Grupo de nutrientes que incluye grasas y aceites.
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M
Nutrientes necesarios en grandes cantidades, como proteínas, grasas e hidratos de carbono.
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N
Sustancias presentes en los alimentos que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
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O
Guía visual que muestra la proporción de alimentos en una dieta equilibrada, que incluye al agua y al oxígeno.
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P
Nutriente esencial para la formación de tejidos y músculos.
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Q
Productos lácteos ricos en calcio y proteínas.
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R
Plan de alimentación específico para lograr un objetivo de salud.
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S
Condimento que aporta sabor a los alimentos, pero su exceso puede ser perjudicial.
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T
Tipo de grasa presente en la sangre y en algunos alimentos.
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U
Frutas ricas en antioxidantes y vitaminas.
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V
micronutriente fundamental que interviene en numerosas actividades del organismo.
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W
dulce hecho con harina y miel, y elaborado entre dos planchas cuadriculadas con relieves en forma de rejilla que le dan el aspecto de un panal
Contiene la
X
es uno de los nutrientes que incluye el óvalo alimentario y que es fundamental para poder vivir.
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Y
Producto lácteo fermentado que aporta probióticos beneficiosos para la salud.
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Z
Hortaliza rica en betacarotenos, importantes para la salud de la piel y la vista.