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1. 
¿Cuál de los siguientes nutrientes es una fuente de energía para el organismo?
A.
Vitaminas
B.
Hidratos de carbono / Carbohidratos
C.
Proteínas
D.
Minerales
2. 
¿Qué nutriente es esencial para la formación de tejidos y músculos?
A.
Agua
B.
Proteínas
C.
Grasas
D.
Fibra
E.
Hidratos de carbono / Carbohidratos
3. 
¿Qué nutriente es fundamental para el buen funcionamiento del sistema nervioso?
A.
Agua
B.
Grasas
C.
Fibra
D.
Vitaminas
4. 
¿Cuál de los siguientes nutrientes es esencial para la salud de los huesos?
A.
Calcio
B.
Potasio
C.
Hierro
D.
Magnesio
5. 
¿Qué nutriente es esencial para la producción de glóbulos rojos?
A.
Hierro
B.
Cobre
C.
Vitamina C
D.
Vitamina Z
6. 
¿Qué nutriente es necesario para mantener el equilibrio hídrico del cuerpo?
A.
Refrescos
B.
Agua
C.
Alcohol
D.
Cafeína
7. 
¿Es malo comer grasas?
A.
Sí, todas las grasas son malas.
B.
No, hay grasas que son necesarias para el buen funcionamiento del organismo.
C.
Por comer un poco no pasa nada.
D.
8. 
¿Es bueno comer mucha proteína?
A.
Sí, porque creas más músculo y te pones muy fuerte.
B.
No, porque puedes desarrollar enfermedades.
C.
Las proteínas son indispensables para nuestro organismo pero en la proporción adecuada según nuestra edad, peso, actividad física, etc.
9. 
Los alimentos de origen vegetal no contienen proteínas. ¿Verdadero o Falso?
A.
Verdadero. Solo la carne, el pescado o el huevo contienen proteínas.
B.
Falso. Algunos alimentos vegetales tienen incluso más proteínas que los de origen animal, pero la proteína animal suele tener mayor valor biológico.
C.
D.
10. 
¿Debemos evitar el consumo de azúcares o hidratos de carbono?
A.
No, son indispensables sin excepción.
B.
No, pero debemos consumir aquellos que son saludables y en la proporción adecuada.
C.
Sí, los hidratos de carbono son malos para nuestro organismo.
D.