En
los
____________________
del
Libertador
,
especializados
en
la
____________________
de
platos
cuyo
ingrediente
principal
es
el
____________________
,
los
olores
de
las
carnes
se
____________________
con
aquellos
emanados
por
las
____________________
,
las
sopas
,
el
ají
y
la
____________________
.
Es
un
saber
____________________
que
ha
traspasado
los
años
,
al
pasar
de
la
____________________
de
Runta
al
ambiente
____________________
popular
del
sur
de
____________________
.
Pero
no
es
que
lo
uno
haya
absorbido
lo
otro
.
En
realidad
,
se
trata
de
una
____________________
entre
el
campo
y
la
ciudad
,
____________________
en
un
tapiz
de
aromas
,
____________________
y
sensaciones
múltiples
en
el
que
se
confunden
el
apetito
y
la
____________________
de
los
clientes
en
su
____________________
visita
con
las
memorias
de
quienes
,
por
la
bruma
de
los
años
idos
,
difícilmente
recuerdan
cuántos
____________________
se
han
comido
.
