Superficie plana para transportar platos y bebidas.
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C
Persona encargada de atender a los clientes en un restaurante.
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D
Producto para eliminar gérmenes y bacterias en superficies.
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E
Objeto para limpiar utensilios de cocina.
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F
Lugar donde se lavan los utensilios de cocina.
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G
Protección para las manos al manipular alimentos.
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H
Electrodoméstico para cocinar alimentos con calor.
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I
Lista de los utensilios y productos disponibles en el restaurante.
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J
Recipiente para servir líquidos como agua o zumo.
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K
Masa de carne picada que, ensartada en una varilla, se asa haciéndose girar ante una fuente de calor.
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L
Acción de mantener en buen estado de higiene un establecimiento de hostelería
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M
Tela que se coloca en la mesa para protegerla y decorarla.
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N
Electrodoméstico para conservar alimentos frescos.
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O
Recipiente para cocinar alimentos líquidos.
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P
Utensilio para servir alimentos.
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Q
Parte de la cocina donde se genera calor para cocinar.
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R
Utensilio para recoger restos de comida o suciedad.
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S
Papel o tela para limpiarse la boca y las manos.
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T
Utensilio para pinchar alimentos.
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U
Herramienta para cocinar o servir alimentos.
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V
Recipiente para beber líquidos.
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W
utensilio de cocina muy utilizado en la gastronomía asiática, especialmente en la cocina china, y se emplea para saltear, freír, hervir o cocinar al vapor una variedad de platos.
