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Desafío de Bebidas
Autor :
Ivania Paola Gamarra Ramos
1.
Sustancias naturales que se encuentran en las bebidas estimulantes:
A
Café y guarana
B
Taurina y guarana
C
Vitamina B
2.
Aditivo que se pueden encontrar en los refrescos:
A
Sorbatos de potasio
B
Benzoato de sodio
C
Ácido cítrico
3.
¿Quienes no deben consumir bebidas energéticas y estimulantes?
A
Adultos
B
Personas con problemas cardíacos
C
Deportistas
4.
Los microorganismo alterantes como las levaduras que se pueden encontrar en las bebidas. Presentan sabores desagradables como:
A
Fermentado y olor a petróleo
B
Aromas de ahumado
C
Rancio
5.
Los siguientes ácidos crean un ambiente hostil para la mayoría de los microorganismos:
A
Ácido fosfórico
B
Ácido cítrico
C
Ácido fórmico