1
Carbono unido a 4 sustituyentes diferentes.
2
Cuando la molécula gira la luz polarizada y se indica con signo (-).
3
Se le dice a los isómeros que son imágenes especulares y no se superponen.
4
Única serie que presentan los aminoácidos que componen las proteínas.
5
Instrumento que determina si la molécula presenta actividad óptica.
6
Cuando la molécula gira la luz polarizada a la derecha.
7
Único aminoácido que no tiene actividad óptica.