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Adivina la Palabra ISO 22000
Autor :
Valentina Zambrano
I
S
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C
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I
Condición de ser seguro para el consumo humano.
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S
Garantía de que un producto no causará daño al consumidor.
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H
Analiza peligros y puntos críticos de control.
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Estrategia de mejora continua.
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Norma enfocada en la seguridad alimentaria.