ENTEROQUINASA
LISOZIMA
SALES BILIARES
MUCINA
GASTRINA
PEPSINA
AMILASA
HCl
LIPASA INTESTINAL
RENNINA
TRIPSINA Y QUIMIOTRIPSINA
Descomponenen proteínas en el intestino delgado
Acción bactericida
Activa el pepsinógeno
Degrada las proteínas en el estómago
Favorece la formación del bolo alimenticio
Emulsionan las grasas.
Degrada las grasas
Descompone el almidón
Estimula la producción de jugo gástrico y la motilidad intestinal
Activa tripsinógeno y quimiotripsinógeno
Descompone la leche en los bebés.