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Autor :
lucia jimenez cortes
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A
Bebidas con doble función, la de abrir el aperitivo y la de facilitar la digestión.
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B
Envase de gran capacidad y tiene un sistema por el cual la bebida sale por un grifo.
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C
Bebida más antigua, su origen se remonta al siglo VII.
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D
Son bebidas hidroalcoholicas aromatizadas, obtenidas por diversas sustancias vegetales naturales.
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E
Envase suele ser de material plástico o vidrio y la capacidad dependerá del líquido que contenga.
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G
Su principal uso esta en el cocinado de alimentos, ya que actúa como medio transmisor de calor.
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H
Tiene como base una crema inglesa, sola o acompañada.
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I
Resultante de extraer los principios solubles de cierta sustancias.
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M
Planta silvestre de la familia de la camomila, con propiedades medicinales.
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P
Producto a base de harina que puede encontrarse tanto fresco como seco.
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R
Se obtiene a partir del jugo de caña de azúcar prensado.
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T
Envase muy valorado dado sus múltiples ventajas, protege la bebida durante más tiempo con necesidad de menos conservantes.
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V
Uvas que valen para realizar vino, proceden de...
Contiene la
X
Carne superior a la de primera.
Contiene la
Y
Agua ardiente obtenido por destilación de cereales, envejece en barriles de madera.
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Z
Pueden ser envasados o naturales, se obtienen de frutas o vegetales.
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F
Genero común en la cocina como en el bar, para preparados y elaboraciones de zumos naturales o batidos.
Contiene la
W
Fruta tropical.
Contiene la
J
Brandy más consumido en España.
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L
Se puede clasificar por su porcentaje en grasa.
Contiene la
N
Leche sin grasa.
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O
Bebida alcohólica para acompañar comidas.
Contiene la
Ñ
Bebida alcohólica con origen en el oeste de Francia.
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Q
Alimento perecedero.
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S
Se obtienen mediante la mezcla de zumo de frutas, licores o infusiones.
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U
Producto fundamental en la cocina, debido a que son la base de multitud de preparados
Contiene la
K
Bebida alcohólica que se puede elaborar con patata.