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A
Cereal que se utiliza como base en muchos platos de la cocina.
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B
Hortaliza de forma alargada y color morado oscuro, utilizada en la cocina para preparar diversos platos.
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C
Hortaliza de sabor fuerte y olor característico, utilizada como condimento en la cocina.
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D
Alimento o postre que tiene un sabor predominantemente dulce.
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E
Plato compuesto por una mezcla de verduras crudas o cocidas, aliñadas con aceite, vinagre y sal.
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F
Frutas pequeñas y rojas, con un sabor dulce y ligeramente ácido.
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G
Pequeños pasteles planos y crujientes, generalmente dulces.
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H
Postre frío y cremoso, generalmente hecho a base de leche, azúcar y sabores diversos.
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I
Bebida que se obtiene al verter agua caliente sobre una sustancia vegetal, como hierbas, flores o frutas.
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J
Líquido extraído de una fruta o vegetal, utilizado como bebida o como ingrediente en la cocina.
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L
Planta de hojas verdes y crujientes, utilizada como ingrediente principal en ensaladas.
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M
Fruta redonda y de piel fina, generalmente de color rojo, verde o amarillo.
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N
Fruta cítrica de forma redonda y color naranja, con un sabor ácido y dulce a la vez.
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O
Plato hecho con huevos batidos y cocinados en una sartén, generalmente relleno de otros ingredientes.
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P
Alimento hecho a base de harina, agua y a veces huevo, que se cuece en agua hirviendo y se sirve con diversos tipos de salsas.
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Q
Producto lácteo sólido y compacto, obtenido por la coagulación de la leche.
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R
Hortaliza de raíz comestible, de forma redonda y color rojo o blanco, con un sabor picante.
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S
Plato líquido que se obtiene al cocer diversos ingredientes, como verduras, carnes o pescados, en agua o caldo.
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T
Fruto de forma redonda y color rojo, utilizado en la cocina como ingrediente principal en muchas recetas.
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U
Frutas pequeñas y redondas, generalmente de color verde o morado, utilizadas para hacer vino o como alimento fresco.
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V
Plantas o partes de plantas comestibles, utilizadas en la cocina para preparar diversos platos.
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X
Fruto de una planta cactácea, de forma ovalada y color verde, utilizado en la cocina mexicana para preparar salsas y guisos.
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Y
Producto lácteo obtenido por la fermentación bacteriana de la leche, con un sabor ácido y cremoso.
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Z
Hortaliza de forma alargada y color naranja, utilizada en la cocina para preparar diversos platos.