Cuando las micelas están distribuidas de manera uniforme es una...
Unión de dos o más micelas.
Herramienta que ayuda a tomar decisiones acerca de la alimentación.
Proteínas de la leche.
Leyendas de los nuevos etiquetados informan del...
Proteína del huevo.
Tiene capacidad espumante y anticristalizante.
Sujetan a la yema por unos engrosamientos de la clara, forman filamentos enrollados a los polos del huevo.
Proteína causante de la coloración de la carne.
Para saber si frutas y verduras son orgánicas, genéticamente modificadas o contienen pesticidas, llevan...
Animales invertebrados comestibles de marinos o continentales.
La calidad de carne puede ser alterada debido al...
Tiene capacidad emulgente.
Son algunos factores antinutricionales del huevo.
Leyenda de contenido.
Contenido del etiquetado frontal.
Secreción de las glándulas mamarias de las vacas.
Técnica de conservación de la carne que reduce la cantidad de agua.
El consumo de leche contribuye a...
Fuentes de proteínas animales.
Chalazas
Etiqueta nutrimental.
Mariscos.
Yema de huevo.
Mioglobina.
Emulsión recien hecha.
Caseínas y séricas.
Salazón
Clara de huevo.
Exceso de calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio.
Coalescencia.
Ovoalbumina.
Estrés del animal, antes o durante el sacrificio.
Grasa saturada, otras grasas, azúcares totales, sodio y energía.
Señala el contenido por envase, medida casera, pieza o porción.
Aumento de masa ósea, evita sarcopenia, mantener salud dental.
Códigos.
Avidina, ovomucoide y flavoproteína.
Leche.
Carne, leche y huevo.
