1
Chiles pimiento rellenos de carne y verduras, envueltos en huevo, cubiertos con una salsa de tomate.
2
Postre hecho con puré de plátanos rellenos de frijoles dulces y cubiertos de azúcar.
3
Tamales pequeños de masa de maíz rellenos de carne y recado de tomate
4
Plato hecho con tortillas fritas y cubiertas con frijoles, carne, queso y salsa.
5
Realizado con arroz o papa, envuelto en una hoja conocida como cachaco u hoja para envolver
6
Caldo de pavo con especias y masa de maíz.
7
Guiso de pollo con una salsa verde de tomate, cilantro y chile.
8
Recado hecho con tomate, semillas de ayote o pepitoria y chile, puede ser de pollo, res o cerdo.
