1
Riesgos biológicos, químicos o físicos presentes en los alimentos
2
Eliminar microorganismos de manera temporal
3
Producto que aporta nutrientes al organismo
4
Retirar residuos de alimentos
5
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
6
Buenas Prácticas de Manufactura
7
Enfermedad Transmitida por los Alimentos
