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Quiz de Carbohidratos
Autor :
Alaina Alessa Esperon Rojas
1.
¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el cuerpo?
A
Proporcionar energía
B
Transportar oxígeno
C
Producir hormonas
2.
¿Cuál es la estructura básica de los carbohidratos?
A
Monosacáridos
B
Aminoácidos
C
Lípidos
3.
¿Cuál es el carbohidrato más común en la dieta humana?
A
Fructosa
B
Glucosa
C
Sacarosa
4.
¿Cuál es la diferencia entre carbohidratos simples y complejos?
A
El sabor
B
La cantidad de calorías
C
La estructura molecular
5.
¿Cuál es el proceso mediante el cual el cuerpo descompone los carbohidratos?
A
Fotosíntesis
B
Digestión
C
Respiración
6.
¿Cuál es la principal fuente de carbohidratos en la dieta occidental?
A
Verduras
B
Cereales
C
Frutas
7.
¿Cuál es el efecto de consumir demasiados carbohidratos refinados?
A
Pérdida de memoria
B
Enfermedades cardíacas
C
Aumento de peso
8.
¿Cuál es el carbohidrato más abundante en los alimentos de origen vegetal?
A
Celulosa
B
Pectina
C
Almidón
9.
¿Cuál es la recomendación diaria de consumo de carbohidratos?
A
45-65% de la ingesta calórica total
B
80-90% de la ingesta calórica total
C
10-20% de la ingesta calórica total
10.
¿Cuál es el carbohidrato más dulce?
A
Glucosa
B
Fructosa
C
Maltosa
11.
¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
A
Monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos
B
Lactosa, glucosa y galactosa
C
azucares buenos y malos