Ácido retinoico
Menadiona
Vitamina D
Ácido fólico
Tiamina
Vitamina B6
Ácido ascórbico
Vitamina B3
Vitamina E
Metilcobalamina
Glositis, neuropatía
Pelagra
Raquitismo (en niños), osteomalacia (en adultos)
Beriberi, Sd. de Wernicke-Korsakoff
Anemia perniciosa, demencia
Hemolisis y retinopatías
Escorbuto (encías esponjosas, mala cicatrización de heridas)
Anemia megaloblástica, defectos del tubo neural
Ceguera nocturna, xeroftalmía, infertilidad, retraso del crecimiento
Deficiencia en recién nacidos, poco frecuente en adultos