Cortar
las
papas
en
cubos
y
ponerlas
a
____________________
en
agua
,
con
sal
.
Picar
la
____________________
,
y
el
morrón
.
Calentar
el
aceite
en
una
olla
o
sartén
y
freir
la
cebolla
,
el
morrón
y
los
ajos
.
Cuando
la
cebolla
está
transparente
,
agregar
la
carne
y
fritarla
mientras
se
deshace
con
una
cuchara
.
Cocer
la
____________________
15min
.
Una
vez
que
las
patatas
estén
hervidas
,
hacer
en
caliente
un
puré
con
la
manteca
y
la
leche
.
Poner
en
una
____________________
para
horno
una
base
de
puré
,
agregar
por
encima
la
carne
(
dejar
que
se
entibie
un
poco
)
y
colocar
otra
capa
de
____________________
.
Para
distribuirlo
,
se
moja
la
cuchara
con
agua
fría
.
Llevar
a
____________________
fuerte
unos
____________________
-
20
min
.
o
hasta
que
la
parte
de
arriba
esté
crocante
.
