1
Proceso químico en el que los azúcares se convierten en alcohol por la acción de las levaduras.
2
Alcohol en el que el grupo -OH se encuentra unido a un C que se encuentra al comienzo de una cadena alifática
3
Alcohol primario de cadena lineal con 4 átomos de carbono.
4
Alcohol presente en las bebidas, también se usa como sanitizante.
5
Alcohol líquido incoloro, volátil y venenoso que se utiliza como disolvente y combustible.
6
Grupo característico de los alcoholes
7
En sus moléculas encontramos dos grupos -OH
8
Alcohol de 3 átomos de carbono, primario, un líquido incoloro y volátil.
9
Alcohol trihidroxilado, que se utiliza en la fabricación de productos cosméticos y farmacéuticos.
