1
És l'eliminació de tot tipus de gèrmens (patògens, no patògens i espores) Amb ella s'aconsegueix una destrucció total i irreversible de qualsevol forma de vida.
2
Són substàncies químiques que s'apliquen sobre teixits vius, com la pell, les mucoses o les ferides
3
l'eliminació de microorganismes patògens, és a dir, la destrucció de gèrmens nocius o l'impediment del seu desenvolupament
4
Quantitat de taques, pols o impureses que té un lloc o un objecte. És un dels factors externs causants de contaminants i malalties.
5
l'absència de contaminació o conjunt de procediments destinats a destruir els gèrmens patògens en persones o materials o a impedir la contaminació.
6
l'eliminació de residus dipositats sobre superfícies, objectes i persones. Es realitza gràcies a l’acció combinada del fregament, de l’acció química del detergent i l’acció tèrmica de l’aigua calenta.
