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Jugar Ruleta de Palabras
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A
Parásito de los peces que nos puede colonizar por comer pescado crudo o poco cocinado
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B
SER MICROSCÓPICO QUE PUEDE GENERAR UNA INFECCION ALIMENTARIA
Empieza por  
C
Es un técnica para mantener las propiedades de una alimento. Alimentos En C....
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D
Acción de eliminar las bacterias de las superficies de manipulación
Empieza por  
E
Proceso termico a 120ºC
Empieza por  
F
Tipo de contaminación de alimentos producida por estar presente objetos en los mismos como por ejemplo tierra, trozos de plastico, etc
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G
SE LIMPIA CON DETERGENTE Y ABUNDA CERCA DE UNA FREIDORA
Contiene la  
H
Proceso para conservar algunos alimentos, como algunos pescados, carnes que antiguamente era con una chimenea
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I
Enfermedad alimentaria producida por un elevado número de bacterias en el alimento
Contiene la  
J
Empieza por  
K
Unidad de medida del peso que puede aparecer en la etiqueta de un alimento
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L
Acción que realizamos para eliminar la suciedad de las superficies de manipulación
Contiene la  
M
Proceso de conservación alimentario que se realiza con sal
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N
Nombre de electrodoméstico donde guardamos los alimentos para conservarlos
Contiene la  
O
Proceso de conservación por el que las bacterias presentes en un alimento quedan inactivas o aletargadas
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P
Tipo de bacterias que si están presentes en el alimento, pueden provocar enfermedad
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Q
Tipo de contaminación de los alimentos provocada por productos de limpieza, la tinta de un envoltorio....
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R
Mamífero que puede colonizar nuestra cocina y que es considerado una plaga
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S
Bacteria que suele estar presente en el huevo, mahonesa, tortilla de patata...
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T
Parásito que puede vivir y alimentarse en el intestino de los seres humanos
Contiene la  
U
Alimento que puede contener Salmonela
Contiene la  
V
Acción de calentar un alimento a 100ºC
Contiene la  
W
Fruta que a algunas personas produce alergia que es marrón con pelo por fuera y verde por dentro y es originaria de Nueva Zelanda
Contiene la  
X
Sustancia química peligrosa que producen algunas bacterias y que si está presente en el alimento, daña la salud de las personas
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Y
Parte del huevo de color amarillo
Contiene la  
Z