Persona encargada de realizar tragos dentro de un bar
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C
Relación lógica entre dos cosas o entre las partes o elementos de algo de modo que no se produce contradicción ni oposición entre ellas.
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D
Es el proceso de separar distintas sustancias que componen una mezcla líquida, mediante vaporización y condensación.
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E
Esparcir un ingrediente, condimento o especie en polvo sobre una preparación.
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F
Capacidad de una cosa o persona para sostener, soportar o resistir algo.
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G
Jarabe a base de azucar, se utiliza para preparar cócteles.
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H
Método de cocción húmedo, consiste en cocer un alimento mediante la inmersión en líquido en ebullición durante un cierto tiempo.
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I
Insumo basico para realizar cualquier preparación. En la gastronomía podemos encontrar una amplia variedad.
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J
Unir, mezclar 1 o más ingredientes.
Contiene la
K
Queque pequeño en forma de magdalenas o muffing. generalmente se decoran con buttercream.
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L
Técnica utilizada en cocina antes, durante y despues de cualquier acción realizada dentro de la cocina con la finalidad de asegurar una buena higiene.
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M
Cara visible en una cocina, el cliente podrá escoger sus platos.
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N
Estándares creados por la American Psychological Association, con el fin de unificar la forma de presentación de trabajos escritos a nivel internacional,
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O
Utensilio para cocinar, usado especialmente para cocer o guisar alimentos.
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P
Que se realiza ante un grupo de personas atentas a lo dicho o hecho o para que sea difundido y conocido por la gente.
Contiene la
Q
Uso incorrecto de la preposición DE delante de la conjunción QUE
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R
Conjunto de reglas o principios que se refieren al arte de hablar o escribir de forma elegante y con corrección con el fin de deleitar, conmover o persuadir.
Contiene la
S
Consiste en omitir incorrectamente la preposición DE delante de la conjunción que cuando el uso de la preposición es necesario.
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T
Utensilio utilizado principalmente para cortar y picar alimentos.
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U
Enlace, conexión.
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V
Bebida alcohólica que se obtiene por la fermentación de la uva.
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W
Utensilio reprensentativo de la cocina de China, muy utizado para saltear preparaciones.
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X
Extraer el jugo de un alimento apretándolo.
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Y
Producto lácteo de consistencia generalmente cremosa.
