1.
[Pista de audio]
Morrillo
2.
[Pista de audio]
Lomo alto
3.
[Pista de audio]
Lomo bajo
4.
[Pista de audio]
Solomillo
5.
[Pista de audio]
Cadera
8.
[Pista de audio]
Pescuezo
9.
[Pista de audio]
Aguja
11.
[Pista de audio]
Espaldilla
12.
[Pista de audio]
Llana
13.
[Pista de audio]
Costillar
14.
[Pista de audio]
Falda
15.
[Pista de audio]
Babilla
16.
[Pista de audio]
Rabillo de cadera
17.
[Pista de audio]
Contra
18.
[Pista de audio]
Redondo
19.
[Pista de audio]
Pecho
20.
[Pista de audio]
Brazuelo
21.
[Pista de audio]
Aleta
22.
[Pista de audio]
Culata de contra
23.
[Pista de audio]
Morcillo delantero
24.
[Pista de audio]
Morcillo trasero
25.
[Pista de audio]
Tapilla
26.
[Pista de audio]
Carrillada
27.
[Pista de audio]
Ossobucco
