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Jugar Froggy Jumps
1. el uso de terminos descriptivos para evaluar y medir propiedades sensoriales de una muestra
A
analisis sensorial
B
analisis descriptivo
C
aroma
2. conocimiento de estimulos sensoriales multiples o sencillos
A
olfato
B
olor
C
percepcion
3. un olor o fragancia muy agradable
A
aroma
B
gusto
C
astringencia
4. una sensacion de sequedad o aspereza en el paladar
A
experto
B
estimulo
C
astringencia
5. el acto de discentir cuantitativa o cualitativamente entre estimulo
A
discernimiento
B
aroma
C
hedonico
6. aquello que excita los receptores de un organo sensorial
A
panel
B
intensida
C
estimulo
7. persona con experiencia considersda y habilidad probada por una evaluacion sensorial de un producto determinado
A
gusto
B
experto
C
olfativo
8. relativo al sentido del gusto
A
hedoneo
B
gusto
C
gustativo
9. relativo a lo que gusta o disgusta
A
olor
B
hedonico
C
panel
10. propiedades sensorial resultado de la estimulacion quimica de los receptores gustativo en la cavidad bucal
A
aroma
B
gusto
C
percepcion
11. la magnitud de una sensacion percibida
A
aroma
B
estimulo
C
intensida
12. la sensacion percibida por el organo olfativo
A
olor
B
gusto
C
aroma
13. relativo al sentido del olfato
A
aroma
B
olfativo
C
olor
14. un grupo de asesores que participan en pruebas sensoriales
A
analisis sensorial
B
experto
C
panel
15. evaluacion sistematica, realizada por asesores de las propiedades sensoriales de un producto
A
analisis sensorial
B
percepcion
C
analisis descriptivo