Relacionar Columnas NOM-110-SSA1-1994Versión en línea establece el procedimiento para la preparación de diluciones para el análisis microbiológico de productos alimenticios. por Aranza 1 Muestras líquidas no viscosas. 2 establece el procedimiento para la preparación de diluciones para el análisis microbiológico de productos alimenticios 3 ¿Cual es el objetivo de la preparación de disoluciones decimales adicionales? 4 ¿Qué ingredientes se necesitan para la preparación de la solución de hidróxido de sodio? 5 Diluciones decimales adicionales. 6 El material de vidrio puede sustituirse por: 7 Utensilios esterilizables para la obtención de muestras: 8 NOM-109-SSA1-1994 9 El material e instrumentos que tengan contacto con las muestras bajo estudio deberán esterilizarse mediante: 10 ¿Cual es el objetivo de las disoluciones primarias? 11 ¿Qué significa pH? 12 Dilución primaria Reducir el número de microorganismos por unidad de volumen. cuchillos, pinzas, tijeras, cucharas, espátulas, etc. Agua, leche, refrescos Obtener una distribución lo más uniforme posible de los microorganismos contenidos en la muestra destinada para el análisis. Horno, durante 2 h a 170 a 175°C o 1 h a 180°C o, autoclave, durante 15 minutos como mínimo a 121 ± 1,0°C. Material desechable que cumpla con las especificaciones deseadas. Potencial de hidrógeno Se complementa con la: Hidroxido de Sodio y Agua Es la solución, suspensión o emulsión obtenida después de pesar o medir una cantidad del producto bajo examen y mezclarla con una cantidad de nueve veces en proporción de diluyente. NOM-110-SSA1-1994 Las suspensiones o soluciones obtenidas al mezclar un determinado volumen de la dilución primaria con un volumen de nueve veces un diluyente y que por repetición de esta operación con cada dilución así preparada, se obtiene la serie de diluciones decimales adecuadas para la inoculación de medios de cultivo
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