Hombre que, en las iglesias, tiene a su cargo ayudar al sacerdote en el servicio del altar, cuidar de los ornamentos y de la limpieza y aseo de la iglesia y sacristía.
Funcionario comisionado para distribuir las bulas de la Santa Cruzada y recaudar el producto de la limosna que daban los fieles
Persona que tiene a su cuidado y cargo una venta para hospedaje de los viajeros.
Persona que tiene por oficio cortar y coser vestidos, principalmente de hombre.
Alcalde que libremente nombraba el rey en algunas poblaciones importantes para presidir el ayuntamiento y ejercer varias funciones gubernativas.
Soldado que vela guardando el puesto que se le encarga
Persona que profesa la ciencia farmacéutica y que prepara y expende las medicinas.
Sastre
Boticario
Corregidor
Alguacil
Centinela
Arriero
Sacristán
Galeote
Ventero
Bulero o buldero
