Relacionar Columnas GARBANZOS Y LENTEJASVersión en línea GARBANZOS por T M 1 DONDE SE UTILIZA LA LENTEJA 2 VARIEDADES DE LENTEJAS. TRES 3 COCCION DE LENTEJA 4 TIPOS MAS COMERCIALIZADOS 5 REMOJO DEL GARBANZO 6 COCCION DE GARBANZO 7 EN COCIDOS 8 REMOJO DE LA LENTEJA. 9 DONDE SE UTILIZA EL GARBANZO 10 EN POTAJES AÑADIR DESDE EL PRINCIPIO LAS CARNES, HUESOS... Y DEMAS INGREDIENTES, DESDE AGUA FRIA. COCIDO, POTES, ESCUDELLA, POTAJES,,,, RECIEN RECOLECTADA, NO NECESITA, SI NO REMOJAR DE 6 A 8 HORAS. SE AÑADE EL MAJADO CUANDO LOS GARBANZOS ESTAN COCIDOS. EN AGUA TEMPLADA O CALIENTE. MAS TIEMPO QUE ALUBIAS O LENTEJAS. AGUA TEMPLADA O CALIENTE CON SAL EN POTAJES, CREMAS, ENSALADAS, LENTEJON O LENTEJA DE LA REINA ( RUBIA CASTELLANA), LENTEJA PARDA O PARDINA, Y LENTEJA VERDE O CERDINA BLANCO LECHOSO, CASTELLANOS, VENOSO ANDALUZ, CHAMAD, PEDROSILLANO
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