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1. Grupo funcional presente en los carbohidratos
A
Ester
B
Cetona
C
Ácido graso
2. Considerando el número de sus moléculas los carbohidratos se clasifican como:
A
Monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
B
Polisacáridos, polipéptidos, ácidos grasos.
C
Disacáridos, polisacáridos y ésteres
3. Monómero de la celulosa, almidón y glucógeno
A
Sacarosa
B
Fructuosa
C
Glucosa
4. Qué nombre recibe el enlace que une a un azúcar con otra molécula de azúcar.
A
Glucosídico
B
Complementario
C
Peptídico
5. Polisacárido presente en la pared celular. Formado por muchas unidades de glucosa.
A
Almidón
B
Celulosa
C
Glucógeno
6. Polisacárido que se almacena en hígado
A
Galactosa
B
Glucógeno
C
Almidón
7. Polisacárido presente en los exoesqueletos de los insectos.
A
Celulosa
B
Almidón
C
Quitina
8. Los lípidos saponificables se caracterizan por:
A
Presentar una molécula de dos anillos.
B
No pueden hidrolizarse.
C
En un medio ácido se hidrolizan y forman ácidos grasos.
9. El enlace presente en los lípidos saponificares
A
Ester
B
Peptídico
C
Alfa
10. Un ejemplo de lípido complejo
A
Vitamina A
B
Fosfolípidos
C
Escaleno
11. Algunas funciones de los lípidos no saponificables
A
Almacenar energía
B
Conservar la temperatura corporal
C
Protección y regulación
12. El colesterol, hormonas sexuales y cortisol son ejemplos de:
A
Lípidos simples
B
Céridos
C
Esteroides