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1. 
¿plato a base de arroz de origen chino?
A.
Arroz colombiano
B.
Arroz de leche
C.
Arroz chino
D.
Arroz mixto
2. 
cereal considerado alimento básico en muchas gastronomías del mundo
A.
Lentejas
B.
Aroz
C.
Garbanzos
D.
Arroz
3. 
Región asiática de la cual es proveniente el arroz chino
A.
China
B.
Japon
C.
Colombia
D.
Venezuela
4. 
El arroz chino generalmente NO contiene
A.
Raíces chinas
B.
Camarones
C.
Salsa de soya
D.
pollo
5. 
condimento producido al fermentar semillas de soya con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae.
A.
Salsa Tartara
B.
Sal
C.
Pimienta
D.
Salsa de Soya
6. 
La sal es un cloruro sadico, cuya formula quimica es
A.
H₂0
B.
NaCl
C.
CO₂
D.
Ninguna de las anteriores