1
Parte que se obtiene de la pechuga deshuesada
2
Parte que esta unida al muslo del ave
3
Parte que se obtiene de la pechuga enrollada y rellena
4
Parte que se obtiene de la pierna deshuesada
5
Parte que se obtiene de la pechuga con el hueso del ala
6
Parte que se obtiene del pecho del ave.
7
Parte que se obtiene de la pierna del ave
