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Aunque diariamente se lleva una contabilidad exhaustiva, donde se sacan las cuentas de las ventas y compras. Milleth se encargaba de todo lo referente a los estados financieros del restaurante. Llevando la contabilidad de los egresos e ingresos, trabajando diariamente desde que se abre hasta que se cierra, el local, apuntando todo, cerrando caja diariamente, pagando a los proveedores, y recibiendo de manos de July el dinero de las ventas diarias que supera los 185 almuerzo vendidos diariamente. Finalizado el mes, la contadora encargada en el restaurante hace el balance de lo que se vende, lo que paga y de las ganancias que serían repartidas entre los 3 socias. Las ganancias fueron $27.000.000; conociendo los acuerdos de la repartición de las ganancias. ¿Qué le cantidad de dinero le correspondió cada socia.
