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LÍPIDOS
Autor :
Cecilia Torres
1.
Elementos que contiene los lípidos
A
C,H,O,N
B
C,H,O,N,P
C
C,H,O
2.
Función principal de los lípidos
A
Reserva enzimática
B
Función energética
C
Función transporte
3.
Escribe Verdadero o Falso: Los ácidos grasos contienen una cabeza no polar y cola polar
A
Falso
B
Verdadero
C
4.
Composición de los triglicéridos
A
2 ácidos grasos + 2 glicerol
B
3 ácidos grasos + 2 glicerol
C
3 ácidos grasos + 1 glicerol
5.
Reacción de Saponificación
A
Unión de una grasa + Na OH
B
Unión de una grasa + K OH
C
Glicerina + Na OH