1
Políticas y acciones dirigidas actualmente desde la UE que velan por el desarrollo sostenible de áreas rurales mediante programas (LEADER, PRODER) o ayudas del FEADER cuyo objetivo es mantener la población rural mediante la diversificación de sus actividades económicas como la agricultura, el turismo, la conservación del medio ambiente o la valorización del patrimonio.
2
Conjunto de barcos destinados a la pesca. Podemos diferenciar entre la flota pesquera tradicional de carácter familiar (poco tonelaje, actividad próxima a la costa), y las grandes flotas pesqueras que funcionan como grandes empresas comerciales (barcos de gran tonelaje, actividad en alta mar, mayor capacidad de captura y congelación).
3
Llamamos así a las aguas de mares, ríos y lagos existentes dentro del territorio de un Estado, bajo su jurisdicción y sobre las que se ejerce plena soberanía.
4
Sistema agrícola en el que conviven en un mismo territorio plantaciones de cultivo diverso.
5
Técnica de cultivo dedicada a la cría de peces con fines comerciales. El centro donde se crían se denomina piscifactoría. Surge debido a la reducción de capturas que se ha producido por el agotamiento de los caladeros marinos. Encontramos acuicultura de agua salada (peces, moluscos...) y de agua dulce (truchas, lubina...).
6
Sistema de cultivo que dedica todas las parcelas de una explotación agraria o todas las explotaciones a un único cultivo, suele ser característico de la agricultura de mercado de países desarrollados y de la agricultura de plantación, así como de la ricicultura asiática.
7
Forestal. Plantación de árboles, en lugares donde no crecían, o donde han desaparecido, tratando de paliar los efectos que sobre el suelo tiene la deforestación y obteniendo también un recurso económico de los productos forestales.
8
Explotación agraria de pequeño tamaño, cuya producción suele ser de policultivo. En España se localiza sobre todo en el norte y levante peninsular. En esta última se desarrolla una agricultura intensiva de regadío, muy rentable, orientada al mercado nacional e internacional.
9
Explotación agraria de gran tamaño, normalmente de producción extensiva orientada al mercado, con predominio de los cultivos de secano. En España se localiza fundamentalmente en la mitad sur peninsular.
10
Agricultura. Sistema de cultivo que precisa de grandes extensiones de tierra y proporciona bajos rendimientos por hectárea debido al empleo de técnicas tradicionales, escasas inversiones y poca mecanización.
11
(Campos abiertos). Forma de definir el paisaje agrario mediante los límites parcelarios. En este caso, se trata de parcelas abiertas con límites difusos, característicos de la Europa Central cerealista.
12
Agricultura. Sistema de cultivo que se practica en superficies reducidas de terreno, pero proporciona amplios rendimientos por hectárea gracias a costosas inversiones en maquinaria y tecnología (regadíos, invernaderos, fertilizantes...).
13
Zona marina donde por varias razones, aguas más oxigenadas, existencia de plancton, confluencia de corrientes... se localizan las especies marinas en abundancia y los barcos pesqueros calan.
14
Práctica agrícola característica de sistemas de cultivos extensivos de rotación tradicionales en tierras de secano. Consiste en dejar descansar una parcela durante un periodo de tiempo variable para que recupere su fertilidad.
15
Técnica agrícola basada en el aporte artificial de agua a los campos de cultivo. Se practica en la mayor parte de las zonas donde las lluvias son escasas o irregulares. Existen diversas técnicas de riego: por inundación, por goteo, por aspersión.
16
Tipo de paisaje Es el resultado de la interacción de las actividades agrícolas y ganaderas con el espacio natural. El espacio agrario está compuesto por la propiedad, los tipos de explotación, las parcelas y los sistemas de cultivos, el hábitat rural y las vías de comunicación.
17
Tipo de pesca. Es la que se efectúa en calderos alejados de la costa. Suele durar semanas o meses y se realiza con embarcaciones modernas de gran capacidad (+100 tm).
18
Tipo de pesca. Es la que se efectúa con pequeñas embarcaciones (-100 tm) en las proximidades de la costa, normalmente en el mismo día.
19
(campo cerrado). Forma de definir el paisaje agrario mediante los límites parcelarios. En este caso, se trata de parcelas cerradas por muros, setos o vegetación natural, característicos de la Europa Atlántica de clima oceánico.
20
Sistema de cultivo extensivo, en el que no existen más aportes de agua que los que la naturaleza le ofrece mediante las precipitaciones, por lo que se obtienen rendimientos menores.
21
Tipo de hábitat. Espacio habitado que se encuentra en el campo, puede ser concentrado (formando pueblos), o disperso (casas y edificaciones aisladas).
22
Iniciales. También denominados Grupos de Desarrollo Rural son asociaciones sin ánimo de lucro a nivel comarcal donde se integran entidades públicas (ayuntamientos) y privadas (asociaciones, colectivos, empresas) representativas del tejido socioeconómico de la comarca y que se encargan de la gestión de los programas de desarrollo rural LEADER y PRODER.
23
Siglas. Normas acerca de la agricultura decididas por la Unión Europea (UE) para los países miembros. Entre sus objetivos destacan: asegurar al consumidor europeo suministros a precios razonables, garantizar una renta equitativa a los agricultores, la seguridad alimentaria, la protección del medio ambiente o el desarrollo de las regiones rurales más atrasadas.
