1
Un grupo de compuestos naturales que tienen grupos funcionales aldehído o cetona y numerosos grupos hidroxilo.
2
Una proteína de la sangre que se une en forma selectiva con las sustancias extrañas y las neutraliza
3
Dos moléculas de monosacáridos unidos por un enlace glucósido
4
Polisacárido que se encuentra en tubérculos y el metabolismo es de lenta absorción
5
Molécula de proteína que actúa como catalizador en las reacciones bioquímicas.
