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Lípidos
Autor :
María Laura Rodríguez
1.
¿Cuál de estas moléculas es un lípido?
A
B
C
2.
¿Cuál de los siguientes lípidos es simple?
A
los fosfolípidos
B
las ceras
C
el colesterol
3.
¿Por qué las grasas son lípidos sólidos a temperatura ambiente?
A
porque presentan principalmente ácidos grasos insaturados
B
porque están formados principalmente por ácidos grasos saturados
C
porque presentan ácidos grasos de cadena muy corta
4.
El grupo funcional carboxílico le otorga a lo ácidos grasos
A
su insolubilidad en agua
B
su punto de ebullición elevado
C
su comportamiento ácido
5.
Los ácidos grasos pueden presentar isomería geométrica debido a
A
las insaturaciones de sus cadenas hidrocarbonadas
B
la presencia de carbonos asimétricos
C
su carácter anfipático
6.
¿Cuál de los siguientes lípidos es insaponificable?
A
triglicéridos
B
ceras
C
terpenos
7.
Los glicerofosfolípidos contienen en su estructura
A
un glicerol, dos ácidos grasos y un grupo fosfato
B
un glicerol, dos ácidos grasos y una glucosa
C
un glicerol y tres ácidos grasos
8.
¿Qué es un cerebrósido?
A
un tipo de esfingolípido
B
un tipo de glicerofosfolípido
C
un tipo de terpeno
9.
El colesterol es un tipo de
A
terpeno
B
esterol
C
gangliósido
10.
¿Qué es la ceramida?
A
un cera
B
una esfingosina unida a un ácido graso
C
un tipo de fosfolípido