BRETONA
ENRIQUE IV
JARDINERA
FLAMANDA O FLAMENCA
VICHY
DUBARRY
CHORÓN
PAISANA
ROSSINI
le gusta ha er puentes nuevos con berros. PATATAS PUENTE NUEVO--BERROS
FOIE GRAS SALTEADO CON MANTEQUILLA--LAMINAS TRUFA--SALSA MADEIRA U OPORTO
COLIFLOR--SALSA MORNAY-- PATATAS CHATEAU.
ZANAHORIA VICHY BLANQUEADAS Y GLASEADAS.
le gusta chupar un buen nabo con buenas bolas de berza y salchichon. SALCHICHÓN--BOLAS DE BERZA--TOCINO--ZANAHORIA Y NABOS TORNEADOS-- PATATAS VAPOR
alcachofón. -PATATAS AVELLANA O NOISETTE-- ALCACHOFAS CON GUISANTES-- SALSA CHORON.
PATATAS DORADAS--CEBOLLITA,--TORREZNOS-- APIO--ZANAHORIA--
es holandesa y le gustan las zanahorias y los nabos. ZANAHORIA Y NABOS TORNEADOS--SALSA HOLANDESA--JUDIAS VERDES A LA INGLESA, GUISANTES Y COLIFLOR HERVIDA.
JUDIAS BLANCAS--TOMATE--PATATAS DORADAS