ESTRUCTURAQUIMICA
TRIGLICERIDOS
ANFIPATICAS
COLESTEROL
MOLECULAS
ENERGIA
APOLAR
POLAR
GRASA
A
K
E
Z
X
A
N
F
I
P
A
T
I
C
A
S
S
O
F
K
J
U
E
E
N
E
R
G
I
A
E
U
S
J
W
V
N
Q
U
R
A
N
I
E
Z
E
D
U
W
U
H
O
Z
E
N
I
R
K
A
P
K
C
S
U
A
T
M
E
O
A
D
O
E
E
U
A
F
L
O
T
U
T
O
R
Z
Z
U
E
J
I
I
K
Q
T
Y
H
O
L
V
A
R
V
D
U
C
P
I
A
R
G
I
Q
T
Z
A
P
A
X
S
U
I
S
N
O
J
A
Z
E
V
F
B
A
X
O
P
R
E
Q
C
O
A
H
L
O
A
Y
C
F
D
A
U
U
M
B
T
K
O
T
K
L
G
E
E
M
H
I
M
F
O
M
N
I
B
Q
U
Z
U
I
U
Z
S
E
O
O
L
V
E
B
I
J
O
A
O
L
E
R
L
C
G
T
R
D
E
G
E
U
T
H
B
O
E
H
I
X
A
O
E
N
E
E
A
M
I
I
E
U
A
C
A
V
I
E
B
Q
O
L
J
R
J
R
G
R
X
O
I
O
E
M
D
A
R
U
U
V
O
E
O
P
T
U
T
L
Q
N
E
N
I
A
O
Q
O
I
Y
M
A
L
M
O
W
U
I
D
N
H
Y
I
F
W
A
U
M
C
I
L
E
P
V
A
X
X
Z
O
R
M
K
A
P
A
J
I
W
W
R
D
D
O
A
O
M
E
U
T
P
C
C
Q
D
U
C
U
N
P
Y
B
R
D
H
B
I
I
H
X
F
S
C
X
Y
A
F
Q
O
G
R
A
S
A
L
X
I
A
M
